Découvrez la recette du granola maison au café
Avez-vous déjà rêvé de commencer votre journée avec un petit-déjeuner qui allie le croquant irrésistible du granola à la richesse stimulante d’un bon café ? Imaginez déguster une délicieuse céréale maison qui éclaire votre matinée tout en régalant vos papilles. Que diriez-vous d’une recette simple et savoureuse que vous pouvez préparer en un rien de temps ? Plongez dans l’univers du granola au café, où chaque bouchée vous donne un coup de fouet tout en restant healthy. Prêt à éveiller vos sens ?
| Niveau de difficulté | Facile |
| Temps de préparation | 15 minutes |
| Temps de cuisson | 25 minutes |
| Portions | 4 |
| Calories par portion | 200 kcal |
Ingrédients
- 200 g de flocons d’avoine
- 100 g de noix (amandes, noisettes, ou noix de pécan)
- 50 g de graines (tournesol, courge)
- 80 ml de sirop d’érable ou de miel
- 60 ml d’huile de coco fondue
- 2 cuillères à soupe de café instantané
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- Une pincée de sel
Étapes de la recette
- Préchauffez votre four à 150°C (300°F) et tapissez une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
- Dans un grand bol, mélangez les flocons d’avoine, les noix et les graines.
- Dans un autre bol, combinez l’huile de coco fondue, le sirop d’érable, le café instantané, l’extrait de vanille et une pincée de sel.
- Versez le mélange liquide sur les ingrédients secs et mélangez jusqu’à ce que tout soit bien enrobé.
- Étalez uniformément le mélange sur la plaque de cuisson et enfournez pendant 20 à 25 minutes, en remuant à mi-cuisson.
- Une fois doré, sortez le granola du four et laissez-le refroidir avant de le conserver dans un bocal hermétique.
Imaginez commencer votre journée avec un petit-déjeuner à la fois sain et délayant, qui réveille vos papilles avec la richesse d’un bon café. Cette recette de granola maison au café est l’option parfaite pour les amateurs de café et ceux qui souhaitent allier le croquant des céréales à la subtilité du café. Préparez-vous à être conquis par un mélange de saveurs qui va dynamiser vos matins !
Variantes du Granola Maison au Café
Si vous souhaitez diversifier vos petites douceurs, vous pouvez élaborer des variantes comme :
- Granola Choco-Café : Ajoutez des pépites de chocolat noir dans votre mélange.
- Granola Fruits Rouges : Incorporez des baies séchées au lieu de fruits secs classiques.
- Granola Amandes et Cannelle : Utilisez des amandes à la place des noix et ajoutez de la cannelle dans votre préparation.
Inspiration et idées de recettes
Pour explorer de nouvelles options et enrichir votre quotidien, consultez ces articles :
- Barres céréales maison pour des encas nutritifs.
- Recettes de saison pour varier au fil des mois.
- Yaourt grec boosté pour un petit-déjeuner protéiné.
- Recettes diverses avec des flocons d’avoine.
Prêts à vous lancer dans la préparation de ce granola maison au café ? Qu’attendez-vous pour égayer vos matins avec une recette simple, rapide et surtout délicieuse ? Avec un peu de créativité et vos ingrédients préférés, il n’y a aucune limite aux plaisirs que vous pouvez retrouver dans votre bol chaque matin.
FAQ – Questions Fréquentes
1. Quelle est la base du granola maison au café ?
Le granola maison au café est principalement composé de flocons d’avoine et de quelques autres céréales. Mais attention, cette recette inclut également une touche de café pour vous donner un bon coup de fouet matinal. Il est parfait pour démarrer la journée sur une note énergique, ou pour grignoter à toute heure !
2. Est-ce une recette saine ?
Absolument ! Ce granola est non seulement sain, mais il est également nourrissant. Avec des ingrédients naturels comme les oléagineux et le sirop d’érable ou le miel, vous pouvez vous régaler sans culpabilité. À utiliser sur du yogourt ou des salades de fruits, vous tenez un petit-déjeuner équilibré !
3. Puis-je personnaliser ma recette de granola ?
Bien sûr ! C’est l’avantage du granola maison. Si vous avez des fruits secs à disposition ou des noix que vous adorez, n’hésitez pas à les ajouter. Vous pouvez même ajouter un peu de cannelle pour une touche d’épice. Chaque recette peut devenir un chef-d’œuvre unique !
4. Combien de temps cela prend-il pour le préparer ?
Moins de 30 minutes de préparation et voilà, votre granola maison est prêt à être dégusté. C’est parfait pour ceux qui ont un emploi du temps chargé et souhaitent concocter quelque chose de délicieux sans passer des heures en cuisine.
5. Combien de temps peut-on le conserver ?
Une fois dans un récipient hermétique, votre granola se conserve facilement entre 3 semaines et 1 mois. Cependant, soyez prévenu, une fois que vous avez goûté, cela risque de disparaître beaucoup plus rapidement !
6. Comment déguster mon granola au café ?
Les possibilités sont infinies ! Vous pouvez le savourer avec un yaourt, du lait ou simplement à la cuillère, pour les plus gourmands. Aussi, n’oubliez pas l’idée d’en parsemer sur une salade de fruits pour un petit-déjeuner frais et croustillant !
7. Est-ce que c’est compliqué à faire ?
Pas du tout ! Avec cette recettes, vous aurez l’impression de jouer au chef, alors qu’il s’agit simplement de mélanger et enfourner. En cuire votre granola, le seul défi sera d’attendre qu’il refroidisse avant de plonger dans le pot !